2024��8��19�գ��Ĵ�����������ʳƷ���ַ���301-24��֪ͨ��������A1247�����룬������D-����ͪ����Ϊ����ʳƷ��������ʾ�Ĵ�����������ʳƷ���֣�FSANZ���Ѿ������˺���������˾��Samyang Corporation����������룬������ּ�����Ĵ�����������ʳƷ�����䣬����������Microbacterium foliorum�а�����D-����ͪ��-3-�����칹ø��EC 5.1.3.30��ͨ��ø��������ת��������D-����ͪ�ǡ�D-����ͪ�ǣ���Ϊһ�ֵ������������Ʒ������ΪʳƷ�����̺��������ṩ���µ�ѡ��
ͼ1���Ĵ�����������ʳƷ���֣�FSANZ����ͼ
���ݹ�����ʾ��ʵ���Ҷ����о��������ٴ��о��У�û�з��ֶ���ѧ��������⡣�����ཡ������������ȷ���Ĺؼ������յ���D-����ͪ�ǿ������ڲ���θ�������յ���ЧӦ��������кЧ����Ϊ�˹�����кЧ���ķ��գ�FSANZ����D-����ͪ�ǵ��������ڵ��η���ʱ��Ӧ����0.4��/ǧ�����أ�bw��������ÿ�첻����0.9��/ǧ��bw��
����������������������MPLs�������Ƶ�ƽ��ֵ��������ʳ��������D-����ͪ���������Χ��ÿ��160��730����/ǧ��bw֮�䡣�ڶ�����ʳ���������У�����һЩʳƷ����������ģʽ�����ڷ�����кЧ����DZ������ˣ������˽�һ������������ȷ����Щʹ��ˮƽ���Լ�����кЧ�������ijЩʳƷ��Ũ��ˮƽ���������������ˮƽ��������˾ͬ�⣬������ЩʳƷ�����Խ��������MPLs����������ˮƽ���͡���ˣ����������ı����������Щ�ض�ʳƷ�Ľ���MPLs��
ͼ2������ʱ�����D-����ͪ�ǵ�ʳƷ����MPL
D-����ͪ�ǽ���Ϊ�������������Ʒ��ӵ�ָ��ʳƷ�С�FSANZȷ��D-����ͪ�ǵĿɴ�л����Ϊ1.88ǧ��/�ˣ��������ı������һ�������������ģ�2ǧ��/�˵��������ӡ�2ǧ��/�˵��������ӽ�������Ӫ����Ϣ��壨NIP��������D-����ͪ�ǵ�ƽ�������������ס�
������˾����ӹ���֮����15�����ڶ�D-����ͪ����Ϊ����ʳƷ�Ķ���ʹ��Ȩ��������˾����D-����ͪ�Dz�Ʒ��Ʒ�����Ʒֱ���Nexweet Crystalline Allulose��Nexweet Allulose 95L��Nexweet Allulose 10L��
ͼ3����ʱ�����D-����ͪ�ǵ�ʳƷ����MPL
���ڶ�D-����ͪ�Ǽ�������0.4��/ǧ������ʱDZ����кЧ���ķ�������������Լ����������߶�ijЩʳƷ�����D-����ͪ������������MPLs������ʳ����������FSANZ�ľ��������ݰ������Ҫ���ijЩʳƷ��𣨼���3����Ҫ�й�����кЧ�����յ���ѯ����������1.2.3��2�����г��Ķ�Ԫ�������������������ѯ������һ�£���Ҫ��ijЩʳƷ��������������۵����������������ѿ��ܻ������кЧ������һ�����������������ڸ�������ʱʳƷ��������кЧ�����Ӷ��ṩ��Ϣ���������ǵ�ѡ��
ͼ4����Ҫ�Ͳ���Ҫ�й�����кЧ��������ʳƷ���
���ݹ���˵�������òݰ������Ϊ��ҵ���ṩһ�������ѡ������ΪʳƷ���ǵĵ��������Ʒ�ijɷ֣�D-����ͪ�ǽ�������ʹ�á���ҵ��Ҳ���ܴ�����ʹ��D-����ͪ��3-�����칹ø��Ϊ����D-����ͪ�ǵļӹ����������档������ھ����棬��ͬ����ҵ���ܻ������һѡ�����г����Ѿ��ж����ǵĵ��������Ʒ��ΪʳƷ�ɷ֣���������D-����ͪ�ǵ���Ըʹ��Ԥ�Ʋ�����г���̬�����ش�Ӱ�졣
D-����ͪ�Dz�Ʒ�Ѿ����������ձ��ͺ������������ۡ�ŷ��Ҳ�ڿ����Ƿ�����ʹ��D-����ͪ�Dz�Ʒ����ˣ��ڰĴ����Ǻ�����������ʹ��D-����ͪ�ǿ��ܴٽ�����ó�ס��ر��ǿ��ǵ�FSANZ������������������˾����Ͻ�������ˮƽһ�¡�����������ں���D-����ͪ�ǵij��ڣ������º���D-����ͪ�ǵĽ��ڲ�Ʒ�������Ӽ��ҡ�
�������ʹ��Ȩ����ֹ������ҵ��������NexweetƷ�Ƶģ��ڶ����ڽ�D-����ͪ����ӵ�ʳƷ�С�Ȼ�����������ʹ��Ȩ���������κ�������ҵ�����ķ��䣬������ʹ�������Լ���D-����ͪ��Ʒ�ơ���ˣ���15���µĶ���ʹ���ڼ䣬�κ�Ը������������ҵ�����Դ�ӦD-����ͪ�ǵ��г����ڶ���ʹ���ڽ���ʱ��������ҵ������������D-����ͪ�ǻ�ʹ�ò����ϡ�Nexweet��Ʒ�Ƶ�Ʒ����Ϊ�ɷַ�������ͬ���ĺô������չ涨����D-����
