”确保产品的安全以及坚定消费者对我们的信心，是我们行业最为重要的目标。产品安全是取得消费者信任的基础，因而我们行业投入巨大资源以确保我们的产品是安全的。我们协会的各家公司一如既往地对所有新兴科学及科学研究进行审视、监测，并且以此指导生产实践，以确保我们总是为消费者生产安全系数最高的产品。”
“很多食品及饮料中含有微量4-MEI 。并没有证据表明4-MEI引发癌症，或者会给人类带来其它的健康隐患。此外，全世界没有一个健康监管机构，包括食品及药物管理局在内，指出4-MEI是一种已知的对人类有害的致癌物质。”
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