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欧盟食品安全局完善食用色素棕色HT(Brown HT)的暴露评估

时间:2014-06-09 03:00:07
来源:食品伙伴网
据欧盟食品安全局消息,5月28日欧盟食品安全局完善了食用色素棕色HT(Brown HT)的暴露评估。
欧盟专家组采用三种方式进行评估,分别为:最大允许值暴露评估、最大允许值结合最大用量评估、最大用量评估。
相较于之前的评估,本次平均暴露评估(儿童和成年人)在同一数量级,但高水平暴露评估降低(尤其是成年人)。
就已报告的棕色HT使用水平看,平均暴露评估和高水平暴露评估低于所有人群的ADI值。

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