来源:人民网
在欧盟国家被浪费的食物中,15%-20%是因为消费者错误理解了“最佳食用日期”标识而引起的,欧盟委员会负责健康与消费的委员托尼•博格说,如果不及时采取行动,到2020年,浪费的食物数量预计将上升到每年1.26亿吨,而欧盟计划到2020年将食物浪费量减少50%。
在5月19日召开的欧盟农业部长会议上,荷兰和瑞典提出,应取消一部分可以长期保存的食品的“最佳食用日期”标识,使其变成“不过期的食品”,通过这样的方式遏制欧盟各国不断上升的食物浪费现象。这些可以长期保存的食品包括干面、大米、茶叶、咖啡、蜂蜜、干奶酪等,它们短时间并不容易变质。
这份由荷兰和瑞典提出的建议得到了德国、奥地利、丹麦、卢森堡等欧盟国家的支持。这些国家一致同意,食品浪费问题不仅让经济蒙受巨大损失,更会给人类赖以生存的自然资源造成不必要的严重危害。
欧盟委员会健康与消费委员的发言人乔•埃农表示,欧盟正试图通过一系列的措施,来遏制欧洲食物浪费不断上升的问题。这些措施包括:推动成员国调整税收政策,鼓励更多食品零售商将原本要丢弃的依然可以食用的食品转送给食品银行。