北京市将建立有关食品安全信用的惩戒管理办法,对违法违规企业加大惩戒力度。在2011年1月20日召开的北京市食品安全工作会上,市政府食品安全监督协调办公室主任张志宽介绍说,去年全市统一食品监测合格率达到97.36%。今年,本市将进一步加大食品安全风险监测的人力、财力投入,逐步扩展监测范围,在全市设置1000个食品安全风险监测点。
据张志宽介绍,本市将制定《北京市食品安全信用信息归集和惩戒管理办法》,对违法违规企业加大惩戒力度。同时,市食品办要定期向社会发布食品安全预警信息,进一步完善食品安全网上监控系统。
据透露,北京市还将尽快启动《北京市食品安全条例》的修订;制定《北京市食品安全风险监测、评估和预警管理办法》、《北京市食品安全信息归集发布管理办法》和《北京市重大活动和应急状态食品安全保障管理办法》等食品安全相关工作程序规范;修订《北京市食品安全属地责任与倒查追究办法》和《北京市食品安全举报奖励管理办法》等,同时制定《北京市突发食品安全事件简易处置规程》。