中糖协表示白糖供应依然偏紧 缺口200万吨

中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据进行统计，2010/2011年制糖期截至2010年12月末，成品白糖累计平均销售价格6815.62元/吨，其中甜菜白砂糖、绵白糖累计平均销售价格6659.16元/吨，甘蔗白砂糖累计平均销售价格6841.22元/吨。

2010年下半年以来，糖价一路蹿升，相继突破5000元、6000元、7000元关口，11月更是一度达到7500元/吨的历史高位。供不应求是白糖价格大幅上涨的主要原因。2009/2010制糖期全国共生产食糖1073.83万吨，而消费量在1350万吨左右，由此形成280万吨的巨大供需缺口。中国糖业协会预计本榨季中国食糖产量为1200万吨，预计消费1400万吨左右，供需缺口为200万吨。