1月5日,星巴克大中华区有关负责人证实,部分咖啡产品已经上调价格。本次调价在全国市场同步展开,新价格从2011年1月1日起实行,上调售价的主要为星冰乐系列,上调幅度在2元左右,主要是由于“近期大宗原材料价格的上涨”。但在涨价的同时,也有部分产品下调了价格,如香草拿铁降了2元,糖浆、奶油等“添加类产品”也下调2元/次。大举进入咖啡领域的麦当劳,其所售的咖啡产品目前则暂无调价计划。