来源:中国食品机械设备网
日前,克朗斯为StoneBrewing新建的手工精酿啤酒厂先后提供了两套糖化设备:最初为一套1立方的MicroCube小型糖化设备,随后在2016年又为其提供了一套10立方的糖化设备以及发酵、过滤和公用工程设备。
来自加利福尼亚的StoneBrewing是美国第九大手工精酿啤酒公司。员工总数达到1100多人,销售额超过1.3亿美元。目前,该啤酒公司希望进军欧洲市场,在德国首都柏林成立自己的手工精酿啤酒厂。 StoneBrewing公司在马林菲尔德街区的一个活动中心(当时的燃气厂)投资2500万美元。同样的项目已经在加利福尼亚州圣地亚哥附近的埃斯孔迪多取得了辉煌业绩。