创新突破物理极限 利乐发布超高速灌装设备
时间：2015-06-30 11:01:26
导读：在2015年巴西国际食品加工机械及包装机械展上，全球领先的食品加工和包装解决方案提供商利乐公司发布了划时代的新型灌装设备——利乐®E3灌装机。
该设备创新地使用电子束技术替代传统的双氧水进行包材灭菌，成功突破纸包装灌装机物理极限的同时，将灌装速度提升至每小时40000包的新高。与利乐A3®高速灌装机相比，E3平台将为客户带来更低的运营成本，更优的环境表现及更高的生产灵活性。
E3超高速灌装机
纸包装灌装速度的物理瓶颈在于包材灭菌流程，而电子束技术的出现彻底打破了这个限速屏障。在市场测试阶段，E3平台已经实现了每小时4万包——每秒11包的灌装速度，产能的提高为生产商节省多达20%的运营成本。同时，使用电子束技术替代双氧水灭菌也大幅提高了生产商的环境绩效——更加节水，且能源消耗更低，废弃物更少。另外，利乐®E3灌装机的模块化设计为液态食品厂商提供了更加灵活的生产选择。通过在利乐®E3紧凑柔性灌装机上安装电子光束组件，生产商能够在巴氏灭菌产品和ESL产品（Extended Shelf Life，延长货架期产品）的生产之间灵活切换。
利乐®E3灌装机的核心技术是由利乐与COMET合作研发的电子束灭菌技术，后者是世界领先的高压与高真空技术供应商。该技术的原理是将可控的电子光束通过灌装机集中在包材表面，从而起到杀灭任何细菌及微生物的作用。
使用电子束技术替代传统的双氧水进行包材灭菌
利乐集团市场及产品营销副总裁白瑞德(Charles Brand)表示：“这是一项激动人心的创新。 利乐®E3灌装机能够为客户大幅节约生产成本、显著提升环境表现。这项创新也标志着纸包装领域的全新时代已经来临，灌装机的效率和产出登上了新的高峰。”
利乐®E3灌装机正式亮相前，一些世界领先的乳制品厂商——如斯洛伐克最大的乳品商Rajo——已经率先尝试了新技术的高效，在2011年至2014年间，Rajo使用搭载电子束灭菌系统的利乐®A3高速灌装机生产了1.1亿包1000毫升利乐砖®无菌包装的常温奶。Rajo生产经理PeterNovorol’nik表示：“创新是Rajo公司战略的基石之一。我们活跃并领先于国内各个乳品细分市场，在关注新品研发的同时，始终致力于推动工厂成本管理的创新。如今我们可以自信地说，电子束技术将成为通往未来成功的解决方案。此前，每100万个包装的灭菌流程需要消耗300升的双氧水，正是利乐的创新帮助我们节省了这部分开支。”
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