食药总局8月份辟谣案例盘点 两款涉及饮料

近日，国家食药总局对几大食药谣言进行了鉴定，其中有两款涉及饮料行业，现摘录如下：

谣言1：“上海和杭州禁止学生饮用纯净水”

纯净水是用反渗透方式或蒸馏方式制备的，是去除了绝大多数杂质的水，可以放心喝。水并不是人体钙质等矿物质、微量元素的主要来源，所以无论水中有或者没有，对于满足人体的营养需求影响不大。至于“长饮纯净水导致细胞矿物质流失，导致骨质疏松说法”也是无稽之谈，导致钙流失的主要是年龄、激素水平和膳食摄入等因素。 而且，纯净水在发达国家和地区的普及率很高，人们在日常生活中一般都是直接喝纯净水。网传文章列出的“上海市教委规定少儿停饮纯水”报道，实际上是1999年的旧闻了，彼时上海出台此建议是因为纯净水市场混乱，质量得不到保障。此次旧闻重提是净水器商家营销之用。

谣言2：“奶茶杀精致不育”

“奶茶杀精致不育”的说法已经流传了很多年了，但这一说法夸大其词，存在误导。据食品专家云无心介绍，“珍珠奶茶”等用奶精调制的饮料里可能含有反式脂肪酸（只要避免使用氢化油就不会存在这个问题），一些流行病学调查显示反式脂肪酸摄入量高的人群，精子数量与活力要低一些。但这只是流行病学调查，表明二者相关，并不能证明是反式脂肪酸导致精子活力低，而不是反式脂肪酸摄入量高的人群的其他特征导致精子活力低。