《复合蛋白饮料》、《谷物类饮料》两项行业标准通过专家审定

2010年10月27日，中国饮料工业协会在北京组织专家召开会议，对《复合蛋白饮料》、《谷物类饮料》两项行业进行了专家审定。来自于协会、卫生、质检、标准、企业等各方面专家对两个标准进行了认真审议。中国饮料工业协会赵亚利理事长参加了本次审定，并做了重要讲话。

两项标准于2009年初列入工信部行业标准制修订计划，统一由中国饮料工业协会归口，中国饮料工业协会技术工作委员会负责组织起草。审定会上饮料协会李羽楠和王金玉受标准起草组委托分别介绍了标准的编制情况，审定专家组对这两个标准的制定工作做出肯定。

经过对标准文本的逐条审议，专家组讨论认为，两个标准的起草工作组广泛收集国内外相关技术标准资料，分别对我国复合蛋白饮料和谷物类饮料行业的加工现状做了调研，从行业的实际情况出发，收集了行业和企业数据及资料，同时通过直接与企业沟通、征集企业产品及在市场随机购买样品进行样品实测和实验室之间比对实验，为标准中指标和指标值的合理确定提供了可靠依据。确定指标后，起草工作组做了合理的验证分析。体现了两个标准的科学性、严谨性、先进性和可操作性原则，这两项标准填补了国内空白。两项标准的实施有利于规范复合蛋白饮料和谷物类饮料的加工，提高这两类产品的质量，促进行业健康、稳定的发展。

审定会一致通过了对《复合蛋白饮料》和《谷物类饮料》两项行业标准送审稿的审定，并责成起草工作组根据审定会提出的修改意见对该标准送审稿进行修改，形成报批稿上报，建议标准主管部门尽快以推荐性行业标准发布。

（中饮协）