来源:人民网-食品频道
由国务院发展研究中心主办的2018中国发展高层论坛近日在京举行。娃哈哈集团董事长宗庆后在接受人民网专访时表示,在推动实体经济高质量发展和加快制造业转型升级中,娃哈哈主动融合“互联网+”,一方面向健康保健食品领域迈进;另一方面向装备制造业等高新技术产业拓展。
在刚刚结束的全国两会上,关注、支持、鼓励实体经济的发展,促进实体经济转型升级成为热点之一。宗庆后认为,实体经济是创造财富的经济。党中央很重视发展实体经济,采取了一系列降税降费的优惠政策,鼓励实体经济的发展。同时,也要求实体经济从高速发展转向高质量发展,提出先进制造业要转型升级。随着居民消费的升级以及对品质消费的追求,娃哈哈作为实体经济和食品饮料制造业的先进代表,面临着很大的发展机会。
实体经济和制造业如何转型升级,如何实现高质量的发展?这也是刚过“而立之年”的娃哈哈需要面对的新问题。
结合娃哈哈的实践,宗庆后表示,随着互联网、大数据、人工智能的广泛应用,娃哈哈早已经开始转型升级的探索,一方面向健康保健食品领域迈进;另一方面,积极探索装备制造业等高新技术产业。
“娃哈哈要打造百年老店,要实现基业常青。”宗庆后称,首先在管理上,通过流程改造和岗位责任制把管理团队培养起来,依照规章制度来管理企业;其次在产品研发上进行升级换代。比如开发代餐粉。现在很多年轻女性有减肥需求,吃一包代餐粉,可以半天不饿,还可以补充一些蛋白质等其他营养素,实现健康减肥。
宗庆后介绍,现在娃哈哈的菌株车间、代餐粉的现代化车间都已经建好,之后还要建中药提取车间,不断地开发保健食品,满足人民健康生活的高品质需求,以实际行动落实“健康中国”战略。
此外,在智能制造等高新技术领域,通过生产线智能化改造、码垛、装卸等工业机器人开发应用,保证了产品质量和生产效率。同时,娃哈哈与和国外科研机构合作,联合开发检测仪器,筹备建立国际化的科创园,逐步探索进入高新技术产业之路。