“小洋人”成乳饮料市场大黑马

2017年，长沙市质监局深入开展“质量提升年”活动，提升大质量、推动大产业、服务大市场，按照“争创一个精品名牌，带活一家企业；培植一批精品名牌，发展一个产业”的思路，实施品牌示范工程，91个产品荣获2017年“湖南名牌产品”称号。即日起，本报推出《探访身边的品牌》系列报道，讲述企业塑造品牌及提升品质，为消费者提供优质产品背后的故事。

投产近3年，销售额涨了4倍。这是湖南小洋人科技有限公司2015年投产后交出的一份漂亮“成绩单”，该公司也因此在华南乳饮料市场占据重要一席，成为市场的大黑马。

“得益于品牌和品质的双重红利。”湖南小洋人总经理王振华介绍这一亮眼的成绩时，显得轻描淡写，他还藏着更大的雄心：到2020年，湖南小洋人年销售额突破10亿元，成为宁乡经开区亩均纳税企业第一名。昨日，记者来到该公司探访，寻找其成功的秘诀。

创新管理模式提升品牌影响

小洋人品牌创始于河北，距今已有24年，而湖南消费者对小洋人的认知，更多是从2015年6月该公司位于宁乡经开区的新工厂投产开始的。

“借助新建的工厂，扩大品牌影响力，重点开拓华南市场。”王振华说，湖南小洋人对渠道建设尤为重视，探索出连锁经营管理模式，即视经销商为自己的员工，经销商市场可传承、可转让。

这一管理模式的创新，不仅提升了厂商对经销商的凝聚力，也刺激经销商发挥主观能动性，积极推广“小洋人”品牌，在竞争激烈的华南乳饮料市场开辟出新天地。湖南区域宁乡总经销商廖惠明介绍，自从2015年与湖南小洋人乳业合作以来，他负责的宁乡区域销售不断创新高。

落户宁乡经开区不足3年，湖南小洋人先后获得“宁乡市工业发展十快企业”“宁乡市工业发展十强企业”等荣誉。近日市经信委发布2018年长沙百户重点监测工业和信息化企业名单，湖南小洋人名列其中。

关键工艺设备实现自动化

“品牌的持久不衰，依托于产品的高质量。”王振华告诉记者，小洋人集团坚持“道德就是竞争力”，这一核心理念也让2008年“三聚氰胺”事件爆发时，小洋人集团没有受到波及。

而要保障产品的质量，湖南小洋人的选择是在生产过程中，减少人为参与，乳粉发酵、杀菌、灌装等关键工艺环节实现自动化，仅在后包装环节采用少量人工。

记者在湖南小洋人看到，密封的生产车间内洁净如新，4条乳饮料生产线设备透着锃亮的光，偌大的车间，仅看到一两个工人在来回检查设备运作状态。

“我们的乳粉都是从国外进口，在密封的发酵罐里发酵成酸奶，然后添加白糖、果汁等辅料，或者膳食纤维、微量元素，调配成不同口味的乳饮料，再输送到灌装线自动灌装，平均每小时可灌装1.8万瓶。”湖南小洋人质量总监李巨中介绍。

李巨中告诉记者，湖南小洋人设立了2个在行业领先的检测室，对原材料和成品中的重金属、微生物等指标开展多次检测，数值达标才能进入车间和投放市场。更重要的是，企业还建立了产品溯源体系，每箱乳饮料出厂时都会有一个独立的“身份证”，通过扫描“身份证”，可以获知乳饮料生产时的原材料批次、生产线号、负责工人、生产时间等信息，实现全流程的“追溯”。

首条无菌冷灌装生产线正在调试

当下，国内乳饮料市场增速放缓，许多知名乳饮料企业面临严峻的市场考验，特别是包装材料、进口乳粉等原材料价格大幅上涨，对乳饮料企业造成了不小的经营压力。

面对愈加成熟的华南市场，湖南小洋人积极转型升级、开拓终端市场，主动适应市场形势的变化。

“我们新建的一条无菌冷灌装生产线正在调试，这条生产线有可能成为湖南省第一条乳制品无菌冷灌装生产线。”王振华表示，无菌冷灌装生产线生产的产品口感更佳、包装更漂亮、品质更好。

为应对消费升级和高端消费者的需要，目前该公司已推出常温瓶装酸奶系列。这是湖南小洋人乳业推出的首款酸奶乳制品，以迎合越来越多的高端消费者。此外，湖南小洋人乳业还在去年8月推出了自产的奶茶产品，其成为小洋人华南市场的重要增长点之一。