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可口可乐新品软饮料 来自猴面包果提取物
可口可乐新品软饮料 来自猴面包果提取物
时间：2016-09-19 09:56:54
来源：食品商务网
可口可乐公司推出一款全新的软饮料，配料中含有猴面包果提取物：该产品未来将在全球范围内推广。
Aquarius Vive品牌目前已于6月在墨西哥上市。Aquarius Vive中含有锌、维生素B3、猴面包果提取物，将作为一款低卡路里饮料进行推广。
猴面包果是一种来自于非洲猴面包树的配料。猴面包树被称作“生命之树”和“瓶子树”，可以存活4000年，每棵树中含有上千升的水。
近年来，食品界对于这种来自非洲的异域“超级水果”表示出了极大的兴趣，包括将其作为饮料的配料，例如风味水、沙冰、果汁、起泡饮料。
Aquarius Vive在包装罐上着重强调了产品中含有猴面包果提取物。虽然猴面包果的爱好者会很关注这种配料的营养特性，但是可口可乐公司的发言人在接受采访时说，公司主要关注这个品牌产品的异域特性和提神功效。
“我们想获得一种具有异域特性的配料，能够给我们的产品带来一些新的东西，从而能够和市场上的其他饮料区别开来，满足我们对于饮料‘适应每个人的健康和积极的生活方式’的定位。”
Aquarius运动饮品品牌于1992年推出，此后推出了Aquarius Zero产品。
Aquarius Vive产品研发耗时两年，包括两种风味：Lema Limon和热带风味。
可口可乐公司表示，产品如果能在西班牙成功上市，就证明可以向全球其他地区推出。
猴面包果
猴面包树原产于非洲，是当地文化的重要组成部分。猴面包果来自于这种树巨大的绿色豆荚中，具有非常高的营养价值和医疗价值。
根据《国家地理》杂志介绍，猴面包果的果肉中维生素C的含量为桔子的6倍，钙含量比菠菜多一半。
在美国，将苏亚果汁和猴面包果果肉粉混合后，作为“Blutrients”饮品和“Berryoxidant”饮品的原料。
在英国，Innocent公司的“Gorgeous Green Smoothie”产品包含猴面包果提取物。
Whitley Neill将猴面包果作为其高品质伦敦干金酒的9种非洲植物提取物配料中的一种。
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