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雀巢公司投资建设的现代化雀巢咖啡中心项目昨天(23日)在云南省普洱市正式落成。
雀巢咖啡中心占地面积3万平方米,包括两大功能区,一部分为雀巢咖啡种植培训中心和生咖啡豆检验室,为咖农、农学家和咖啡专业人士提供交流和培训;另一部分为品质保证实验室与综合处理仓储设施。随着当地咖啡豆产量的不断增长,该中心将为保障咖啡豆采购提供产收加工设施,以及基于国际标准的优质采购和检测基准。
雀巢自1988年开始支持云南咖啡种植项目,先后向普洱派驻了包括六位外国咖啡农艺师在内的专家团队,针对咖农在种植咖啡方面所遇到的问题,为超过16000位咖农提供了的田间管理、加工技术和最佳农业实践的培训,从而有效地带动了当地咖农的生产能力、生活水平以及国际竞争力。
雀巢咖啡中心项目是“雀巢咖啡计划”共享发展战略的组成部分,该计划启动于2010年,规划在2020年前投入26亿元人民币在全球各地开展咖啡项目。在增加直接采购量的同时,也为广大咖农提供技术支持,推动当地咖啡产业以高效、现代化的方式生产优质咖啡。
同日,雀巢与云南农业大学签署了战略合作意向书,双方将进一步拓展合作空间和内容,推动人才培养、技术创新,并分享知识、信息,开展项目和科研合作。