来源：大众网
核心提示：23日，从莱芜市食品药品监督管理局获悉，9月6日至9日，莱芜市食品药品监管局开展了桶（瓶）装饮用水专项抽检，这次抽检覆盖莱芜16家饮用水生产企业，合格率为100%。
23日，从莱芜市食品药品监督管理局获悉，9月6日至9日，莱芜市食品药品监管局开展了桶（瓶）装饮用水专项抽检，这次抽检覆盖莱芜16家饮用水生产企业，合格率为100%。
据市食药监局工作人员介绍，为确保桶（瓶）装饮用水检测的准确性和可信度，这次检验显著增加了检验项目，涵盖品质、重金属、微生物、其他污染物等指标。
在这次抽检中没有“菌落总数”这个指标。据专家介绍，菌落总数属于卫生指示菌，并非致病菌指标，主要用来评价食品的清洁度，一般情况下不会影响公众健康。菌落总数超标为低风险，而过度控制卫生指示菌和杀菌反而会导致饮用水中溴酸盐含量升高，构成健康风险。今年5月24日实施的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）已删除了菌落总数这个指标。
那么，消费者该如何选择桶（瓶）装饮用水？莱芜市食药监局工作人员建议，首先要选择知名品牌桶（瓶）装饮用水，因为知名品牌无论是硬件设备，还是企业管理，都有严格的监管流程，其产品品质较有保障。其次要选择包装完整的桶（瓶）装饮用水，水桶完整，不能破裂。特别是封口处，一定要密封完善，同时各项标示要完整。另外，要注意查看生产日期，存放过久的桶（瓶）装饮用水不宜购买。
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