雀巢为云南咖农进行4C管理规则培训

来源：中国质量网 
　　近期，雀巢公司咖啡专家邬特和他的同事们为云南近900名咖农和咖啡公司工作人员进行4C（Command Code fortheCoffeeCommunity，咖啡社区的通用管理规则）免费培训，该培训的目的在于促进咖啡生产、加工和贸易的可持续发展。近几年来，作为中国质量检验协会团体会员单位的雀巢公司已陆续为云南咖啡农民和相关人员进行了这方面的培训，帮助他们逐渐达到4C可持续性标准。雀巢希望2015年后，雀巢公司在云南采购的咖啡豆全部来自通过4C认证的可持续资源。
　　4C是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包括三个方面：社会方面的原则、环境方面的原则和经济方面的原则。
　　4C的宗旨是通过降低成本、提高质量、提高市场情况并确保环境的可持续性的途径来提高生产者的收入和生活条件。